Di indonesia, memang masih marak pemberitaan negatif terkait bakso diberbagai media masa. bagi konsumen Muslim, tentunya harus lebih waspada karena banyak pemberitaan jika bakso ada juga yang dibuat dengan daging babi. jadi kita harus mengetahui ciri ciri diantara keduanya.

Menurut Executive Chef Pearl Restaurant Hotel JW Marriott, John Chu, bakso sapi dan bakso babi tentu bisa dibedakan walaupun keduanya dicampurkan. karena dengan trik apaun penjual bakso babi, tentu bakso tersebut mudah ditebak, terlebih jika bakso telah direbus, uangkapnya kepada Okezone (14/12/2012)

Wolligkeiten - Taukan, bakso adalah kuliner yang paling mantap di nikmati pada saat cuaca hujan. sangking diminati banyak orang, bakso menjadi prosespek usaha yang menggiurkan. karna kita tau, hampir seluruh daerah di Indonesi bisa kita temui pedagang bakso gerobak maupun kedai. meski usaha dagang bakso banyak pesaingnya, tetap saja laris karena banyak penggemarnya. 

Bakso yang saat ini kita kenal sebagai kuliner yang popular di Indonesia, ternyata asalnya bukan dari negri kita tercinta ini. dari kata "bakso" asalanya dari kata "BAK-SO" diartikan dalam bahasa Hokkien "daging babai giling", namun di Indonesia bakso dikreasikan dengan daging sapi. tentu bakso lebih sehat jika dikreasikan dengan daging sapi. selain itu mayoritas warga indonesia adalah muslim.

Cara membuat bakso - Bagi anda para penikmat bakso, tentu sudah tidak aneh lagi bukan dengan kuliner unik si bola daging? yah, rasa dari bakso daging sapi memang begitu khas dan sangat berbeda dengan bakso kreasi lainnya. hal tersebut membuat bakso sapi di sukai banyak pemuja lidah. gurih alami pada daging sangat nikmat karena dibuat menjadi donan yang bulat, apalagi jika dihidangkan dengan kuah yang khas pedes asem ditambah lagi dengan campuran sayuran sehat dan mie lezat. membuat penikmat bakso ini tidak bisa berpaling dari rasa yang ditawarkan

Karena bakso merupakan makanan yang banyak penggemarnya, tentu banyak sekali orang yang menjual bakso. jadi bagi kita yang ingin memanjakan lidah dengan bakso, tentu sangat mudah karena kita tinggal membelinya. kira kira 1 porsi (1 mangkuk) bakso di hargai Rp 10.000 jadi cukup terjaungkau dengan keuangan menegah kebawah.

Diclaimer : info resep bakso yang akan saya uraikan dibawah tentu bukan mutlaksaya yang menulisnya. namun saya menyadurnya dari sumbe sumber lain http://nyahosiah.blogspot.com/2013/12/resep-dan-cara-membuat-bakso-sapi.html

Disini saya tidak akan mengajarkan bagaimana membeli bakso dengan baik dan benar, hehehe. intinya, bunda sebagai bindang rumah tangga yang sering berakting di dapur, pastinya penasaran bagaimana membuat bakso yang cakial nyakruk dan kenyal. selain bunda, bagi pengusaha penjual bakso, tentu ingin menwarkan bakso yang berkelas